2009年9月30日水曜日

Tue, Sep 29

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2009年9月29日火曜日

余市1日目～マイウイスキー作り　その5

徐々にPicasa Web Photo Albumの容量が足りなくなってきたので
調べるとFlickrの方が有料版だと容量無制限になるので、Flickrに変更しました。
なので、これからはスライドショーが多くなるかも。


さて続き。

作業が終了した後、これまた公開されてない余市蒸留所の貴賓室へ行きました。
いわゆるVIP ROOMですな。

場所は、正門の真上で、来客が有った場合に色々と使われるそうです。



意外にこじんまりとした貴賓室でした。

その後、原酒樽出しのカスクストレングスのウイスキー5種類のティスティングが有りました。



全部飲み放題ちゅーのも、マイウイスキー作りならでは。
行った事が無いけど、青山のブレンダーズBarだと1杯1200円。ぎょえー！！！

その後、移築された創業者 竹鶴さんの自宅の見学へ。


一般公開は入り口ホールまでですが、ほぼ全部を見させて頂きました。
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Mon, Sep 28

  • 22:42 雨振ってきた
  • 22:41 軽くRun3.3km
  • 18:18 今年2人目だ。
  • 18:18 ぐががが。知人が永眠してもうた。
  • 14:37 そういえば毎年この季節にやってくる健康診断の案内が無い。
  • 12:29 @craftheads オークチップはフィルター通らないの？ [in reply to craftheads]
  • 12:02 どー考えても無理な輪ゴムのサイズで書類を止めていた前の席の人が、書類をいじった瞬間にゴムが切れて、俺の顔面にヒット。今日は運が良さそうw
  • 11:50 ＰｌａｃｅＥｎｇｉｎｅに興味津々　http://bit.ly/mN8xT
  • 11:48 iTuneのデータを、どっかのサーバーに置いとけるようになると、スゲー便利だしiPhoneのHDの容量も少なくて良いのになー
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今日のRun:3.3km
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2009年9月28日月曜日

Sun, Sep 27

  • 23:18  flickrに連休の写真を大量アップ中　http://bit.ly/m9nyS
  • 22:22  ikea行ったり、家改装で一日が終了した。。。。
  • 14:00  ニトリにも行こうと思ったがikeaで済ませてしまった。
  • 10:55  さてikeaへ
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2009年9月27日日曜日

余市1日目～マイウイスキー作り　その4

1日目の実習は糖化釜の清掃＆世界唯一の石炭直火蒸留の石炭投入のでした。

という訳で先程、ちょろっと寄ったポットスチルが有る蒸留所へやってきました。



で、早速ガッツリ石炭を投入。


すんごく熱い！！


再生が出来ない古い樽材も燃料として燃やします。


ついでに普段は奥まで入れないとこまで入れちゃうので、ポットスチル1号機を激写！！



ありがたや…


あれ？糖化釜清掃の写真が無い。。。。。

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Sat, Sep 26

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2009年9月26日土曜日

余市1日目～マイウイスキー作り　その3

引き続き麦芽の粉砕機、マッシュタン、発酵タンクを見学。


麦芽ホッパーに妙な親近感が沸く(笑)


それにしても、すっごく綺麗。


パイプ類も綺麗に並んでのがカッコいい。


ここも普段はガラス越しでしか入れないけど、注意事項を聞いて、じゃんじゃん入れてくれるし、写真規制も全く無し。


ビールの麦汁は何度も飲んだけど、ウイスキーの麦汁は初めての体験。



当然ながらホップは無いので苦味が無く、若干スモーキーを感じる甘い麦汁でした。


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Fri, Sep 25

Fri, Sep 25


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2009年9月25日金曜日

余市1日目～マイウイスキー作り　その2

マイウイスキー作りスタート。

自己紹介からスタートでしたが、全国各地のウイスキーファンから地元余市の方まで年齢層まで幅広く集まってました。

その後、ニッカの歴史やらウイスキー作りやらをビデオ、講義で聞く。


結構長かったのと食後でメチャメチャ眠かった(笑)

で、待ち待った実習。
実習というか、ポイントポイントで見たり触ったり、たまにちょこっと実習な感じ。

まずは麦芽の乾燥。
普段は動いてないキルン塔で、ピートを燃やして麦の乾燥。

要はアイラ系のスモーキーな煙に自分も煙に燻される。


スモーキー好きには、こりゃたまらん体験！！
ウイスキー作りで麦芽の乾燥は最初の段階ですが、自分としては、いきなりクライマックス(笑)

一生の思い出になりました。

構造は足元は細かい金網で、下には燃えてるピートがうっすらと見えてます。
金網から煙が出てくる、出てくる。
その上に麦芽を敷き詰めて乾燥＆燻製状態にする訳で。

でも、目が痛くなるは、息苦しくなるは、で大変な作業です。

＊ちなみにこの場所は普段は動いてませんし、ここにも入れません。



乾燥中のピート


キルン塔内部



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Thu, Sep 24

  • 22:42 mixi　サンシャイン牧場は面白いね。
  • 21:31 セカイカメラ電池の減り早っ！
  • 21:17 横浜駅エアタグが沢山一杯有った
  • 21:14 セカイカメラ見ながら電車乗ると、めちゃくちゃ楽しい！
  • 21:12 @www_hiyo_7 セカイカメラ楽し過ぎ [in reply to www_hiyo_7]
  • 20:40 iPhoneのAR系アプリ凄過ぎ http://twitpic.com/ixhqd
  • 18:01 統計的に7〜8月よりも9〜10月の方が飲みに行く回数が多い。
  • 14:06 iPhoneアプリTokyo Nearest Subwayで感動してたらセカイカメラがリリースされた！けどwebページはダウンしてる。
  • 13:04 そんな時に会社の女子がいなくなる。
  • 13:04 会社で生キャラメル配り中
  • 13:03 体に染み入る、のり弁
  • 10:47 ケープ　http://bit.ly/Ss09G
  • 09:58 I'm at Tokyo, , Japan - http://bkite.com/0caiV
  • 09:46 @248R たしかに。創業時の技術者が始めた、えとらぼのFICIAなんかFlickrパクリっぽいもんね。 [in reply to 248R]
  • 09:05 mixiのtwitterパクリ加減に呆れ飽きた。
  • 06:33 連休、遊んだ。遊んだ。
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今日飲んだ酒:スーパードライ缶
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2009年9月24日木曜日

余市1日目～マイウイスキー作り　その1

余市に着いて、すぐに柿崎商店で海産物のお土産を出荷！
って、あまりに時間が無かったので写真を忘れてました。

どんだけ柿崎商店が凄いかというと


さんま一箱27匹　X80円
殻付きほたて一箱XX個 1X00円


って意味不明な価格。

ささっと送って、ニッカへ


前回に来た時は正門が工事中だったので、初正門入場。
マイウイスキー作りの受付を済ませて、ササッと軽く見学


相変わらず良い香りが漂ってました。
じっくり見るにも時間が無いので、お昼ご飯。


急いで食べたので、完食後の写真ですが

余市へ来たらウイスキーラムシャブ！！
めっちゃ旨かった～。追加でウイスキーも入れてしまった。

そしてマイウイスキー作りがスタートします。

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Wed, Sep 23

  • 23:51  Flickr動画のアップロードが遅い。
  • 23:14  Video Chat終了。なぜ？こんなに疲れる？？
  • 17:47  お墓の写真をアップしようか迷っていたけど、アップすることにした。
  • 15:00  @frombopapa 写真良い感じですなぁ〜  [in reply to frombopapa]
  • 10:57  旅の写真と動画、合わせて426枚か
  • 10:10  画像やらBlogいじりでデュアルディスプレイなう。
  • 09:51  朝からトミー館のコーヒー。幸せ。
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2009年9月23日水曜日

羽田～余市

長らく旅＆サボりでBlogの更新が有りませんでした
更に楽してBlogを更新するべく、twitterをBlogにオートアップデートするようにしました。

いやー便利だわ。

と言う訳で(笑)
北海道へ行ってきました。

便が朝一なので、ヘタレは仕事終了後に羽田のホテルにチェックイン。
地元から移動も直通バスという更にヘタレ。

ホテルは防音がしっかりしてるので、発着陸の音は全く聞こえず、快適快適。



夜中の空港も良いですな～。

そして朝。


東京の空と思えない絶景に恵まれました。
羽田宿泊、結構オススメ。
ホテル出たらすぐに出発ロビーだし。

そして北海道への安便と言えばAir Do。



更に飛行機の中で爆睡して新千歳から電車に乗り換えて
日本海を見つつ～

（ここら辺は小樽手前）

小樽で快速から普通電車に乗り換えて～


連休スタートの前日でも、めっちゃ混んでました。



羽田出発して約4時間で余市へ到着しました。

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2009年9月22日火曜日

22日


Tue, Sep 22



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2009年9月21日月曜日

21日


Mon, Sep 21



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2009年9月20日日曜日

20日


Sun, Sep 20



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2009年9月19日土曜日

19日


Sat, Sep 19



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2009年9月18日金曜日

18日


Fri, Sep 18



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2009年9月17日木曜日

17日


Thu, Sep 17


  • 20:31  ヘタレは羽田に前泊

  • 20:27  やばいペンギン不足だ。

  • 20:11  羽田行きバス 客2人少なっ！ http://twitpic.com/i1bhd

  • 19:01  さてと6連休スタート

  • 17:26  うーん難しい。

  • 17:26  ボランティアは別だけど。

  • 17:25  他人が楽になる為の犠牲は好きじゃないなぁ～

  • 17:25  自分が楽になる為の努力は好き。

  • 17:18  フリーアルバムってバンドどこで儲けるのよ？　http://bit.ly/VD4eL

  • 15:17  怪しいツールインストールしまくり

  • 15:13  パナップル設定中

  • 15:08  あれ？THE BLACK EYED PEAS日本来てるの？

  • 13:13  Blogあっぷなう　http://bit.ly/1TaQ1J

  • 12:47  中華屋さんの中華弁当

  • 12:09  @www_hiyo_7 mixi全然やってねー。つかmixi飽きた。  [in reply to www_hiyo_7]

  • 10:57  そういえば今年もビアガーデン行ってない。。。。

  • 10:48  @www_hiyo_7 間違えたw  [in reply to www_hiyo_7]

  • 10:47  @www_hiyo_7 タカ！！  [in reply to www_hiyo_7]

  • 08:49  ん？撤収班か？？

  • 08:42  @248R ジャックジョンソンじゃね？  [in reply to 248R]

  • 08:41  ビアフェス横浜に招待されたが月曜日の羽田着が15:30。ビアフェスが16:00まで。どう考えても無理だ。


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2009年9月16日水曜日

16日


西新宿
Originally uploaded by Yuji Shimada
翌日の夜から羽田泊まりで旅に出るので、荷作り。

とりあえずiPhone3GSとデジカメ。とSIM抜き取ったiPhone3Gをスケジュールだけ入れてバックアップで持っていくことに。

にしても仕事仕事の生活でまともに個人旅行できたのが2年前。

その余市へ再度行けるのが幸せですな～。

今日飲んだ酒:ヒューガルデン缶
今日のtwitter:
  • 23:28 @mikiSanktGallen ニ樽の発注です。 [in reply to mikiSanktGallen]

  • 20:23 @frombopapa ホッペヘッド キタ！ [in reply to frombopapa]

  • 17:42 そういえば私には電話が無かったので鳩山内閣の入閣は有りません。

  • 17:38 大リーグ　マリナーズなのに監督の名前がワカマツ。どうも、しっくり来ない。

  • 17:27 夜の説明会が無くなった。

  • 16:27 同僚のPCはパナップルと命名されました。

  • 15:34 Bluetoothの仕様の打ち合わせ。なかなか楽しい。

  • 14:24 @frombopapa それすっごい分かる。 [in reply to frombopapa]

  • 12:13 塩ホルモンは旭川発祥なのか。

  • 11:22 なんのbotかと思ったらicerocketからfeedに来てたみたい。http://bit.ly/LKsay

  • 11:19 先週位からblogにbot巡回が凄く多い。

  • 10:06 chromeがバージョン3にアップしたんだけど、早過ぎ。IP-PBXのGUI設定してたら、画面の表示が早過ぎてバグでも出たかと思った。

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2009年9月15日火曜日

15日

木曜日の夜から出掛けるので、帰宅して荷造りしてたら眠気全開。季節の移り目は眠気がくるね～。

で、別館　http://shmdy.wordpress.com/
こっちは気が向いたら更新←ていうと、いつも気が付いたら閉鎖してるBlogになる可能性大。

今日飲んだ酒:無し
今日のtwitter:
  • 23:22 I'm at Ofuna, , Japan - http://bkite.com/0bRSQ

  • 23:01 まじで商品名なの？

  • 22:58 金しゃち デザートビールって。。。まんまやん。。。

  • 18:26 行きたい　第2回アスパムたまごかけご飯フェア　http://bit.ly/1DMdma

  • 10:39 別館　http://bit.ly/3FThA

  • 10:11 @frombopapa うちのグループウエア使う？ [in reply to frombopapa]

  • 09:37 TweetDeckの新しいバージョンがイイ！

  • 09:37 ブログあっぷ　http://bit.ly/IJksO

  • 09:24 海南鶏飯たべたい。

  • 09:23 同僚がレッツノートにアップルのシール貼ってる。微妙。
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2009年9月14日月曜日

14日


かえる
Originally uploaded by Yuji Shimada
一日ねむーい。
なんだこの眠気は？

って、気圧の変化が多い時は眠気が来やすいそうで。
リンクにcraftheadsを追加。

今日飲んだ酒:ヒューガルデン缶
今日のtwitter
  • 19:54 @frombopapa 会社のPC、サーバー仕様にするか本気で検討中。そもそもLAN３系統繋いでるのが間違えてるような気がする。。。。

  • 19:44 @craftheads あれ？今日はcraftheadsお休み？？

  • 19:43 Chromeがクラッシュした。

  • 18:04 そういえば最近mixiに何もアップしてない。

  • 13:56 フルボトルをフンボルトと間違えたw

  • 10:59 iPhoneレポートが微妙ですなぁ～ http://bit.ly/sgz7h

  • 10:57 @frombopapa 対応機種にiPhone書いてなくない？

  • 10:07 金曜日会社の飲み会で隣にいた人が2次会で救急車で運ばれたらしい。

  • 08:45 最近会社のPCがえらく立ち上がりが遅いなと、思ってたらサーバー系のソフトが6個もスタートアップに入ってた。そりゃ遅いわ。
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2009年9月13日日曜日

13日


Lion Stout
Originally uploaded by Yuji Shimada
横浜、海のエジプト展へ～。
見ごたえ抜群！人の多さも抜群！！

いや～人多かった！ていうか人に酔って、ちと疲れた～。

そこから一気に渋谷へ移動しスリランカフェス。
カレー辛っ！！

そこで売ってたライオンスタウトの缶がメチャウマ！！
でもカレーの辛さで、ヘロヘロ。

craftheadsで休憩し、鎌倉シャツに行って彼女にネクタイやらワイシャツを選んでもらって、購入。
そのまんま帰宅。

今日飲んだ酒:ライオンスタウト缶、のっとそーまいるどはーべすと、すとーん　おーるどがーでぃあんばーれいわいん。休憩に寄ってこんなビールが飲めるのは凄過ぎ(craftheads)
今日のtiwtter

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2009年9月12日土曜日

12日

江ノ島水族館　ペンギン＋イルカに大満足。
そしてスーパー銭湯。
めっちゃ定番コースになりつつ有る。

んで、夜は両親と、兄＋彼女、自分＋彼女と6人で宴会。
何かすげー。
酒の量もすげー。

今日飲んだ酒:測定不能
今日のtwitter
  • 16:19 スーパー銭湯なう - Photo: http://bkite.com/0bKYK

  • 10:54 えのすい なう - Photo: http://bkite.com/0bKu5

  • 10:53 I'm at near Katase, , Japan - http://bkite.com/0bKtW

  • 10:52 I'm at near Katase, , Japan - http://bkite.com/0bKtT

  • 01:05 ちゅ～ような興奮が最近無い。けど、余市の当選はキタな～。

  • 01:05 ありゃ興奮した。

  • 01:04 ウエストフレテレンのTシャツを初めて見せて貰ったのも小野ちゃんだな～

  • 01:02 って、小野ちゃんと話した。そんな小野ちゃんはウエストフレテレンで並んで買った強者。

  • 01:01 沼津んとこと、鷺沼で怪しい悪魔のビールが有った！っていう情報だけ。むしろ都市伝説レベルなレア感、ワクワク感がタマラン。

  • 00:56 でもレアチーズケーキとか、ステーキ、レアで！はレアだと思う今日この頃。

  • 00:56 レア何々って公表してる時点でレアじゃない。

  • 00:27 二日連続、深夜バスで帰宅。

  • 00:24 凄く稀なんだか、良く分からん定期的なタイミングで、小野ちゃんに会う。 ちなみに今回は品川のトイレで。
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2009年9月11日金曜日

11日

職場の飲み会で北海道。

んー。

以下略。

今日飲んだ酒:モルツ瓶x2本、宝焼酎x２～3杯
今日のtwitter:

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2009年9月10日木曜日

10日

久々に吾妻橋アネックス3階へ。 レセプション以来ですな～。
スーパードライエクストラコールドがウマイ！！
ドライドックレベルになってますな～。
ちゅーことで、勢いついて色々飲んだ。 峯崎さんの料理も旨し。
今日飲んだ酒:スーパードライエクストラコールド、そこのヴァイツェン、レフブラウン、レフブロンド、〆にレーベンブロイ
今日のtiwitter
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2009年9月9日水曜日

9日

前日ボイスチャットに成功したので、勢い余り過ぎてアマゾンでカメラ購入(安っすいの)
で、ビデオチャットにも成功。

仕事では、よく設定やってるのに個人になると、出来て当然がめっちゃ嬉しい。

なんで？

今日飲んだ酒:エーデルワイススノーフレッシュ、河内屋激安品でもめちゃウマ。木内の雫
今日のtwitter:
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2009年9月8日火曜日

8日

技術的な事を書いてたんだけど、消去。
自分のメモ書きみたいな事は、別ブログにまとめまっす。

彼女とボイスチャットに成功な日。

今日飲んだ酒:エーデルワイススノーフレッシュ(ちょ安で購入物)
今日のtwitter
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2009年9月7日月曜日

7日

自宅PCにもBluetooth搭載。ちゅーのもノートPCの内臓WI-FIがずっと調子が悪く、PCカードに変更と同時にヘッドホン、マウスもBluetoothにしてしまえと思い、一気に変更してしまった。

いや～ワイヤレスって便利。

今日飲んだ酒:今日は休肝日
今日のtwitter
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2009年9月6日日曜日

6日


Craftheads Shibuya
Originally uploaded by Yuji Shimada
朝からペンギン補給へ葛西。
昼に月島でもんじゃ食って、ビール飲んで、表参道で降り新潟館でビール。

Assist Onでカバン買って、Craftheads Shibuyaでビール＆ウイスキー。
オールゲイトで、またまたビール。〆に天下一品で、飲み過ぎ食べ過ぎ。

今日飲んだ酒:いっぱい有り過ぎて、よーわからん。
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2009年9月5日土曜日

5日

走ってビール飲んで昼寝。夕方に起きてビール飲んでミントジュレップ飲んで～。

って良い休日ですな～。

今日飲んだ酒:赤星缶、エビス缶、SmokeHeadミントジュレップ
今日のRUN:6km意識的に一定スピードで頑張れた。
今日のtwitter
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2009年9月4日金曜日

4日

彼女と一緒に北牧場で、ジンギスカン→フリゴと飲み。
で、岡本さんと遭遇。

北牧場のジンギスカンは旨いけど、相変わらず煙も凄いなぁ～。

今日飲んだ酒:北牧場で生x3杯、フリゴでシメイホワイト、ティママンズのレッドエールがいまいち。やっぱティママンズはあんまり好みじゃないなぁ～。
今日のtwitter
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